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martes, 14 de junio de 2016

LOS EFECTOS DE COMER AZÚCARES REFINADOS CADA DÍA


Muchos de los alimentos que comemos tienen azúcares añadidos entre los que se encuentran los azúcares refinados. Te descubrimos cuáles son sus efectos en la salud.


¿Qué son los azúcares refinados?

Mientras que el azúcar natural es aquel que encontramos naturalmente en determinados alimentos, los cuales son ricos en azúcar y además contienen agua, fibra y vitaminas que ayudan a regular tanto la absorción como el metabolismo del mismo, el azúcar refinado es el extracto puro del azúcar, conteniendo solo sacarosa o sucrosa.


Esto significa que a este tipo de azúcares no le acompañan nutrientes como las vitaminas, los minerales o la fibra naturalmente presentes en la caña de azúcar o la remolacha.


Es decir, el azúcar refinado es efectivamente extraído de fuentes vegetales, pero no tiene vitaminas, ni minerales, ni enzimas, ni proteínas, ni fibra, ni microelementos que la conviertan en un producto beneficioso para nuestra salud.


Como manifiestan muchos nutricionistas y médicos especializados, en realidad el azúcar no es el problema de la actual epidemia de sobrepeso y obesidad en la que vive inmersa la mayoría de la población mundial, sino la grandísima cantidad de azúcar que se consume cada día, que además suele comúnmente acompañarse de grasas poco saludables.


¿Cuáles son los efectos tan nocivos de consumir azúcares refinados?

Para que nuestro organismo pueda digerir los azúcares refinados nuestro propio cuerpo debe aportar los nutrientes necesarios para su absorción. Si tenemos en cuenta que este tipo de azúcares no os contienen (y por tanto no los aportan), nos encontramos con que el azúcar refinado es un auténtico ladrón de nutrientes.


O, dicho de forma más adecuada nutricionalmente hablando, solo estamos ingiriendo calorías vacías. Es decir, se trata de un producto que no aporta ningún nutriente. Pero para entenderlo mejor debemos averiguar un poco más acerca de cómo nuestro organismo digiere el azúcar refinado.


Los azúcares refinados, como por ejemplo es el caso del azúcar blanco refinado, son una combinación de la glucosa y la fructosa (dos azúcares simples).


En nuestros intestinos encontramos una enzima conocida con el nombre de sucrasa, capaz de descomponer rápidamente la sucrasa en fructuosa y glucosa. En este momento, la glucosa es absorbida por nuestro torrente sanguíneo, mientras que el exceso de ésta es almacenada en el hígado. Por cada 100 mililitros de sangre se estima que hay un proceso de 100 miligramos de glucosa, lo que se traduce en 1 gramo de azúcar por cada litro.


Cuando la concentración de azúcar en sangre aumenta por encima de este nivel, nuestro páncreas comienza a liberar insulina, una sustancia química con la que neutraliza la glucosa y disminuye el nivel de glucosa en la sangre. Sin embargo, cuando la concentración baja es el hígado quien libera la glucosa almacenada, en forma de una sustancia conocida como glucógeno.


Como es de suponer, el problema no es que consumamos azúcar, sino que actualmente la mayoría de alimentos procesados contienen una cantidad excesiva de azúcares simples o refinados.


Pongamos un ejemplo: tomar una simple taza de café con mucha azúcar, y además lo acompañados de unas cuantas galletas o un donut. ¿El resultado? Acabamos de ocasionar a nuestro organismo lo que podríamos traducir como una hiperglucemia, provocando que nuestro páncreas trabaje de forma casi desesperada a producir insulina.


A diferencia del azúcar natural que sí aporta nutrientes esenciales, en el caso del azúcar refinado nos encontramos con que no contiene fibra, ni minerales ni vitaminas. Es decir, solo nos aporta calorías vacías.


Es más, cuando penetra en nuestro organismo en realidad se encuentra separado de los componentes nutritivos que sí encontramos en la planta de la que se obtiene de forma totalmente natural.


Como resultado, tiende a equilibrarse atrayendo sobre todo minerales (como el hierro, fósforo, calcio y magnesio) y vitaminas del grupo B con el fin de absorberlo, de forma que puede ocasionar desmineralización y déficit de vitaminas.


Predispone a la obesidad y a la diabetes

Se trata de un producto que influye de forma casi directa en el aumento de peso y también en la aparición de diabetes, dado que el azúcar refinado tiende a entrar de forma rápida en nuestro torrente sanguíneo, ocasionando fatiga en el hígado y cierto “estrés” en el páncreas, ya que debe segregar una grandísima cantidad de insulina.


El resultado es evidente, a la vez que peligroso: mientras que a corto plazo tiende a impedir que nuestro organismo sea capaz de asimilar correctamente los alimentos, a largo plazo influye finalmente en la aparición de la diabetes.


Con la obesidad ocurre lo mismo: al producir picos rápidos de insulina la glucosa termina por convertirse en reservas de grasa, llevándonos a un evidente aumento de peso.


Otros efectos negativos en nuestra salud

Además de los efectos negativos en nuestra salud indicados anteriormente, también existen otros que debemos mencionar:

Acidifica la sangre.

Debilita nuestro sistema inmunitario.
Crea dependencia.

Aumento de caries dental.

¿Y cuál es la clave para consumir menos azúcar?

Leer siempre las etiquetas que contienen los ingredientes de cada producto, ser más conscientes de esta problemática y tratar de reducir su consumo de forma directa, optando preferiblemente por hidratos de carbono de asimilación lenta.









lunes, 13 de junio de 2016

5 ESMALTES Y ESTILISMOS PARA UNA BODA


El mes de junio es uno de los preferidos para casarse, un día especial para recordar toda la vida pero también de mucho estrés, pendientes de que todo salga bien y por supuesto, de nuestro vestido, complementos y todo lo que acompaña a cualquier estilismo para tal ocasión.


Las uñas son de vital importancia, sobre todo en el caso de la novia, y es por ello que la firma norteamericana ORLY recomienda algunos de los colores más apropiados ya sea el enlace de día o de tarde, así como posibles accesorios que pueden acompañarlos.




Beautifully Bizarre

Es uno de los tonos de la colección Melrose, un color suave y fresco que combina bien con toda la gama y puede lucirse en un solo tono,  también muy de moda en la manicura francesa pasando a sustituir al color blanco, un toque discreto y original.


Es un rosa muy sutil con un toque ligeramente perlado, disponible en las tres líneas de la marca: OLRY Esmalte, EPIX Esmalte de larga duración y GELFX semipermanente.


Va perfecto con vestidos elegantes de colores alegres o fuertes, ideales para una boda de día, con zapatos de tacón del mismo tono del vestido o tal vez de color plata o dorados, a juego con las joyas o bisutería discreta.


Vintage

Es uno de los colores más solicitados en esta época del año, un tono inolvidable, positivo y alegre.


Es un color entre azul y verde, un azul turquesa rabiosamente juvenil, disponible en las tres líneas: ORLY Profesional, EPIX Esmalte de larga duración y GELFX semipermanente.


Va perfecto con vestidos de apariencia juvenil en color coral, fucsia, lila o amarillo, también en tonos más neutros como gris, rosa, camel (ideal para bodas de día, en la playa…) con zapatos de tacón de color dorado, a juego con otros complementos.


Naughty

Es uno de los tonos que causan más adicción, ya que combina bien con casi toda la gama de color y puede lucirse en un solo tono o con toques de nail art en colores plata, dorados o perla como Beautifully Bizarre.


Es un color elegante, fuerte, con carácter y perfecto para mujeres atrevidas, atrayendo las miradas allá donde estés. Está disponible en ORLY Profesional, Mini para llevar en el bolso o clutch y GELFX semipermanente.


Va perfecto con vestidos elegantes de colores neutros, grises, rosa palo, camel, beiges largos o cortos perfectos para bodas de tarde/noche, con zapatos de tacón de color plata o dorados.


Monroe´s Red

Es un tono que da luz, realza nuestra piel y nos rejuvenece.
Es un color vivo y llamativo asociado con el amor, todo un clásico que combina con colores opuestos, por ejemplo, verde y neutros. Está disponible en GELFX semipermanente, ORLY Profesional y ORLY Mini para llevar en tu bolso.


Va perfecto con bodas a cualquier hora y zapatos de tacón de color plata o dorados.


Lola

Es un tono muy femenino y para cualquier edad.


Una especie de rosa mezclado con naranja o rosa anaranjado. Disponible en las tres líneas de ORLY: Profesional, EPIX de larga duración y GELFX semipermanente.


Va perfecto con vestidos en rosa, coral, terracota y beige con zapatos de tacón de color camel.




miércoles, 8 de junio de 2016

DOWNTOWN MARKET BARCELONA: SEGUNDA CITA DEL AÑO CON LA MODA MÁS INTERACTIVA


Los próximos días 11 y 12 de junio tendrá lugar la segunda edición de este 2016 del Downtown Market Barcelona organizado por Maremagnum. El Urban Market del Puerto de Barcelona ofrece conciertos gratuitos, últimas tendencias y gastronomía al mismo tiempo en una ubicación privilegiada. Tirana, Solo Astra, Joan Colomo, Baroid, Le Parody y Los Ganglios traen la música del momento a Maremagnum.




El Downtown Market Barcelona, que se celebra en la Plaza Exterior de Maremagnum, es el único evento de la ciudad condal que ofrece conciertos gratuitos de grupos musicales de la escena local y nacional.


Además, Moda y Gastronomía son los otros dos puntos fuertes del evento, con 47 stands de marcas exclusivas de jóvenes diseñadores y 4 food trucks, los exitosos restaurantes con ruedas que ofrecen rapidez, sabor y buenos precios. Sin duda, el Downtown Market Barcelona de Maremagnum es la mejor opción para el ocio y el entretenimiento en la ciudad.


Para la edición de junio, el Downtown Market Barcelona de Maremagnum cuenta con firmas de moda exclusivas de la talla de Play with me, la marca de ropa interactiva que te redirige a una plataforma musical desarrollada para nosotros. Lux&Cia trae la moda y complementos lujosos a precios accesibles y Much More presenta sus bailarinas y sandalias con adornos intercambiables.




También estará Bloi Ecological Fashion, que se creó con la idea de ofrecer prendas que transmitieran valores como la ecología, la fabricación justa y la fabricación local. Toda su ropa está hecha con tejidos ecológicos certificados y a través de procesos sostenibles.


El tipo de prendas de BLOI son sobrias, combinables, funcionales y asequibles. Y Cayena Beachwear pone el tono alegre y colorido con sus bikinis, porque cada mujer necesita ser tratada de forma especial bajo el lema ‘Todas somos bellas, diseñamos para que seas única’.




Y en cuanto a la escena musical para esta segunda edición, Maremagnum plantea un fin de semana diferente y muy bailable con el pop de Tirana, Solo Astra, y Joan Colomo, que actuarán el sábado 11 a las 19:00h., a las 20:00h. y a las 21:00h., respectivamente. El domingo 12 estarán Bearoid a las 18:00h., Le Parody a las 19:00h. y Los Ganglios a las 20:00h.


En cada edición de Downtown Market Barcelona unas 40.000 personas disfrutan de la brisa del mar, de los diferentes ambientes de Maremagnum y de pasar un fin de semana único en la ciudad. Sin duda, una cita que no hay que dejar escapar.


Las próximas ediciones del Downtown Market Barcelona serán 1 y 2 de octubre y 17 y 18 de diciembre.


De esta manera, el Centro Comercial referente en moda y ocio en Barcelona, continúa ofreciendo el mejor y más completo servicio a sus clientes para que la visita a sus instalaciones se convierta en una experiencia única y dinámica.


Maremagnum es el único Centro Comercial de la ciudad Condal que abre 365 días al año, incluidos domingos y festivos.




Twitter @Maremagnum_

Instagram @maremagnumbcn


lunes, 6 de junio de 2016

ENDULZA LAS FIESTAS INFANTILES CON LOS CHOCOLATES DE CHO SWEET MARKET


Cho Sweet Market es el mercado ideal para los amantes del chocolate y de los dulces. Ofrecen una amplísima variedad en chocolates, desde los tradicionales bombones, originales tabletas, sorprendentes catanias, trufas, galletas, deliciosos macarons y las novedades de cada temporada.


En esta ocasión, se han propuesto entrar en nuestras celebraciones para endulzar las fiestas infantiles de nuestros peques con una gran variedad en chocolates para una completa diversión de pequeños y mayores.




¿A qué niño no le gustan los dulces en una fiesta? ¡Les encantan a todos! En Cho Sweet Market, pensando en los más pequeños de la casa, han unido diversión, fantasía y chocolates en diferentes temáticas con el único propósito que disfruten al máximo en su gran día.


Podéis elegir entre divertidas, originales y deliciosas piruletas de chocolate en distintos tamaños y temáticas (de corazones, piratas, animalitos, con golosinas, crujientes palomitas…) y las tabletas de golosinas Kongoh de fresas, con graciosos cocodrilos… en tamaño mini y grande.


Son ideales para que los niños dejen volar la imaginación y se diviertan en su mundo de fantasía comiendo graciosos y ricos chocolates junto a sus amigos.




Pero… ¡Todavía hay más! Podemos aumentar la dulce familia con un gran cono de delicados macarons en diferentes sabores. O originales galletas donde los peques podrán escribir un divertido mensaje antes de comérsela.


Además, periódicamente podréis disfrutar en su tienda, de divertidos y originales talleres dónde enseñarán, a vuestros peques, a decorar deliciosas galletas. Y también podréis celebrar, en su dulce local, fiestas infantiles.


Todo esto y mucho más lo encontraréis en Cho Sweet Market. Grandes especialistas en chocolates artesanos que cada día los elaboran en el obrador para que lleguen al momento a su tienda de la Calle Ganduxer, 26 de Barcelona.




Al fin y al cabo, cualquier ocasión es buena para endulzar un momento.






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