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lunes, 30 de septiembre de 2013

"CRIANZA EMOCIONALMENTE SALUDABLE" - SNIF, SNIF… MI PEQUE ESTÁ TRISTE ¿QUÉ HAGO?

Estamos acostumbrados a escuchar que la tristeza es una emoción negativa, que tiene que ver con la depresión, con la pasividad.  Por ello, además de preocupamos por la tristeza de los hijos necesitamos consolarlos y más, cuando nos sentimos culpables por ser sus causantes en situaciones tales como la temida ansiedad de separación al dejarlos en el cole.


La percepción de un bebé en las primeras semanas de vida le muestra el mundo como una continuación de sí mismo. En un primer momento, las palabras, los brazos, el olor de mamá le conforta y le proporcionan la seguridad necesaria para adaptarse al entorno en el que se encuentra. Poco a poco irá dándose cuenta que mamá está presente y también que no lo está. Y, un tiempo después sabrá que aunque mamá no esté, lo estará. La tristeza no es posible sin esa primera percepción de que mamá es diferente de mí.


La tristeza es la emoción que se activa cuando el objeto amado desaparece y en esa activación es imprescindible que la condición de amor esté ¿por qué? Sin tristeza no hay reconocimiento del amor y de su pérdida. Cuando un niño es capaz de decir “mami, te quiero mucho” es porque antes ha sido capaz de sentir ese vacío que produce la falta de aquello que lo llena y te llena como es mamá. Pero, la tristeza también propicia el desarrollo de capacidades de autonomía y crecimiento porque mientras mamá está ausente podemos aprender a calmarnos y llenar ese vacío de destrezas, de imaginación, de recuerdos, de otras relaciones.


La tristeza es la emoción que nos capacita para los buenos sentimientos y nos prepara para afrontar y valorar los cambios, las adversidades, crecer en autoestima.


Hay un juego que es habitual realizar con los niños pequeños en el que nos ocultamos detrás de una tela para asomarnos, al cabo de unos instantes, causándoles sorpresa. Aunque en los primeros momentos, puedan sentir cierto malestar al desaparecer de su punto de visión, obtendremos una gran sonrisa si nuestra aparición llega llena de alegría. Aquí tenemos una pista de cómo se consuelan los niños: entendiendo y sosteniendo su malestar; mostrándonos tranquilos, sonrientes, amorosos; ofreciéndoles nuevos descubrimientos, nuevas experiencias que fomenten la confianza en ellos mismos y en los demás.


Es necesario valorar la tristeza para poderla gestionar adecuadamente en los hijos.  Si tienes dificultades para conseguirlo en KASH-LUMN Family Care te pueden ayudar, acompañar a los padres en esa aventura que es la crianza de los hijos es parte de su trabajo, aportando conocimientos y recursos.





jueves, 26 de septiembre de 2013

¡COCINANDO CON "EL CAMINO VERDE"! - CÓMO PREPARAR 2 DELICIOSOS Y SENCILLOS POSTRES

¿Quién ha dicho que hacer deliciosos postres sea difícil? Aquí os paso dos recetas muy fáciles y sencillas de hacer.


Tarta de queso fresco con coulis de frambuesa


Ingredientes

- 1 Tarrina de queso fresco Philadelphia
- 1 bote de leche condensada
- 1 litro de nata para montar
- 2 sobres de Gelatina en polvo
- 1 bote de mermelada de fresa o frambuesa


Elaboración

En un bol alto mezclamos el litro de nata con la tarrina de queso y la leche condensada. La cantidad de queso y de leche la pondremos a nuestro gusto (si queremos más dulzor añadiremos más leche condensada y si queremos más queso añadiremos más de este). Trituramos todo con la batidora hasta que quede una mezcla homogénea. 


Por otro lado preparamos la gelatina como dice en las instrucciones (la gelatina tiene que ser neutra. Yo uso de la marca royal). Cuando la tengamos reservamos y dejamos enfriar.


Ahora prepararemos el coulis. Este se elabora poniendo todo un tarro de mermelada a fuego en un cazo con medio vaso de agua. Cuando arranque a hervir, retiramos y colamos para quitar las pepitas (el coulis es mermelada sin pepitas).


Buscamos un molde donde elaborar el pastel. En la base añadimos el coulis y lo metemos en la nevera unos 5 minutos hasta que cuaje. Mezclamos el queso con la nata y la leche condensada con la gelatina. Mezclamos bien y añadimos con la ayuda de una espátula (a forma de cuchara, vertemos el contenido para que éste caiga más lentamente) la mezcla antes elaborada. 


Dejamos enfriar en la nevera unas 4 horas. Desmoldamos y ya tenemos una magnífica tarta de queso lista para comer.
       
         
             

Pastel de chocolate Express


Ingredientes 

- 400 gr. de chocolate amargo
- 125 gr. de mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 75 gr. de azúcar glacé
- 500 ml. de nata líquida
- Cacao en Polvo


Elaboración

Troceamos el chocolate y lo fundimos con la mantequilla al baño maría en una cazuela. Mientras tanto batimos las yemas de los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se emblanquezca. Añádeselo al chocolate y mézclalo con mucho cuidado. 


Bate la nata líquida y, justo antes de que empiece a montarse, añádele el chocolate y bátelo dulcemente. Cubre el interior de un molde alargado con papel film, llénalo con la crema de chocolate y déjalo en la nevera unas ocho horas. 


Al día siguiente, desmolda con cuidado, y con la ayuda de un colador espolvoréale cacao negro en polvo y añade unas bolitas de chocolate para decorar. 





miércoles, 25 de septiembre de 2013

"TAXIBLE" - LA APP ESPAÑOLA CON MÁS TAXIS DISPONIBLES LLEGA A MADRID


Taxible, la App de Taxis desarrollada íntegramente en España, llega a Madrid con una flota de más de 3.000 vehículos.


En pleno auge de aplicaciones para smartphones que facilitan la vida a los usuarios, llega Taxible, una aplicación que integra la llamada tradicional para pedir un taxi en las centrales de radio. Esta aplicación gratuita localiza al usuario y le pone en contacto a golpe de clicks con la mayor oferta de taxis en España, en Madrid son más de 3.000 los taxis disponibles para este sistema, más taxis que en ninguna otra ciudad europea y la mayor oferta de taxis adaptados a minusválido.


El servicio en Madrid tendrá la garantía de Radio Teléfono Taxi que aportará asistencia las 24 horas los 365 días del año. Con el lanzamiento en Madrid, Taxible suma en total más de 8.500 taxis en España.


Desde su lanzamiento en marzo de 2013, no ha parado de expandirse por toda la geografía española gracias a su innovadora App de reservas de taxis que integra a pasajeros, taxistas y centrales de radio en la “carrera digital”. El resultado es que ya está presente en más de 25 ciudades españolas como: Madrid, Valencia, Málaga, Palma de Mallorca, Menorca, Murcia, Elche, Manacor… y en 7 Aeropuertos Españoles (Madrid - Barajas, Valencia - Manises, Málaga – Costa del Sol, Alicante – Elche, Palma de Mallorca – Sant Joan, Murcia – San Javier y Jerez de la Frontera – La Parra), y próximamente en Barcelona, Sevilla y A Coruña.


Un dato relevante en este sentido es que en las ciudades donde está presente Taxible se gestionan más del 45% de las carreras en taxis de toda España.


Con este lanzamiento Madrid se una a la mayor red de ciudades españolas en las que se puede solicitar taxi con una misma App. 


El funcionamiento es realmente sencillo; una vez descargada la aplicación solo tienes que geolocalizarte y solicitar el taxi con tan solo un Click. Además de la solicitud a tiempo real, Taxible te permite pedir taxis con características especiales.


Según palabras de Antonio Ramírez, CoFundador & Director de Proyecto, “Una de nuestras prioridades es la de facilitar al usuario una aplicación con la que pedir taxis en un amplio número de localidades. No solo en ciudades como Madrid sino que la red tenga presencia en poblaciones más reducidas como Carcaixent (Valencia), Barbate (Cádiz), Pollença o Felanitx (Isla de Mallorca). En estas localidades más pequeñas el usuario es muy agradecido.”


Taxible ya está disponible en Madrid a través de la plataforma de Google Play para dispositivos con sistema operativo Android y en el AppStore para iPhones.





martes, 24 de septiembre de 2013

¿A QUÉ EDAD EMPEZAR A PREVENIR LAS ALERGIAS?


La primera prevención empieza con la lactancia materna.


Según el estudio clínico presentado en Science Direct por el Departamento de Pediatría de la Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Colombia (16 de febrero 2009), titulado: "Influencia de la lactancia materna y alimentación en el desarrollo de alergias en niños", el dar de manera exclusiva lactancia materna a un niño durante los tres primeros meses o más, es un factor protector para las ENFERMEDADES ALÉRGICAS.


El lactar menos de tres meses, independientemente de si es de manera exclusiva o no, es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades alérgicas. Las alergias valoradas fueron: asma, rinitis y dermatitis atópica.


Puede ocurrir que en niños con antecedentes de padres con alergias varias y que solo toman lactancia materna, aparezcan las primeras manifestaciones alérgicas cutáneas. En estos casos, se recomienda un régimen estricto de la madre lactante. Se aconseja que la madre se abstenga de tomar ciertos alimentos potencialmente alérgicos, como son la leche de vaca, huevos y pescado. La razón es que trazas de proteínas de estos alimentos se encuentren en las secreciones lácteas y estas proteínas pueden sensibilizar al lactante. Si durante este período detectamos que el lactante se ha sensibilizado a otro alimento, recomendaremos que se elimine el alimento de su dieta.


¿Cómo evitar la carencia de calcio por la exclusión de la leche de vaca?

Consumir: higos, verduras de hoja verde (espinacas, acelgas) sésamo, legumbres, frutos secos.


¿Cómo evitar carencias proteicas y de ácidos grasos W3 por exclusión del huevo y el pescado?

Consumir: pollo, pavo, ternera, legumbres mezcladas con cereales o arroz, soja y sus derivados, bebida de soja enriquecida en calcio, tofu, seitan, nueces, semillas de lino, complementos alimentarios con W3, levadura de cerveza (rica en vitaminas del grupo B), etc.











lunes, 23 de septiembre de 2013

"HBB" - LA MARCA DE BOLSOS SALUDABLE PRESENTA SU "BABY BAG"

El preferido por su tamaño para transportar cargas pesadas por la mayoría de los chicos, también se convierte en la mejor elección para las mamás gracias al neceser y al cambiador que incluye en su interior.



Los bolsos HBB son divertidos y ergonómicos, además de muy cómodos y seguros, ideales para llevar todo lo que necesitemos sin necesidad de sufrir esos molestos dolores de cuello y espalda.




El modelo “Big Bag” es de entre todos el que mayor capacidad tiene y peso soporta. Por su tamaño es el más demandado por el público masculino para recorrer las ciudades o en sus viajes pero, ahora, también tiene unas nuevas seguidoras gracias a sus complementos: las mamás.

Con la necesidad de cargar en sus bolsos con todos los artilugios que necesitan sus pequeños, las mamás terminan padeciendo graves molestias en los hombros, cuello y espalda. Sin embargo, con el Baby Bag de HBB podrán transportar todo lo que necesiten de la manera más cómoda y saludable. Su estudiada ergonomía hace que todo el peso transportado se reparta a lo largo de los puntos sobre los que descansa el bolso, convirtiendo a los bolsos de HBB en la opción más saludable.

Además, con su sistema de cremalleras es muy fácil acceder a lo que llevamos dentro sin tener que quitárselo. Tan sólo hay que poner la cremallera en medio una vez nos lo colgamos y traer el bolso de atrás hacia delante para abrirlo cuando queramos coger algo.

Este modelo de HBB se presenta en varios colores, desde los tonos más oscuros como el negro o morado hasta los más luminosos, como el azul, verde o rojo.




HBB DE VENTA EN HUMBOLDT VIAJAR SEGURO

Todos los productos HBB están disponibles en los principales comercios de complementos de viaje, bolsos, outdoor y bebé.


Además, también puedes encontrar HBB en www.humboldtviajarseguro.com

"HBB" - LA MARCA AMERICANA DE MOCHILAS QUE VELAN POR LA SALUD


La comodidad y el diseño se unen en HBB para crear las mochilas más saludables.

La mayor variedad de tamaños, tejidos, estampados y colores en la mochila que mejor se adapta a nuestra espalda.

Hace 20 años, Margery Gaffin, una profesora de educación especial de Estados Unidos empezó a percatarse de los problemas de espalda que sufría la gente por llevar mucho peso en sus bolsos o la mochila colgada de un solo hombro. Ella, por aquel entonces, había sufrido una intervención quirúrgica y no daba con la mochila adecuada por mucho que probaba.




Casualmente, Margery se casó con uno de los artesanos del cuero más importantes de USA, alguien que llevaba muchos años fabricando bolsos de piel para celebrities y compañías multimillonarias y, juntos, decidieron que crearían el bolso más cómodo del mundo. Sería uno que no diera dolores de espalda y que fuese de la mejor calidad, tanto en sus materiales como en los acabados y, junto con el asesoramiento de médicos y quiroprácticos, crearon HBB, siglas de Healthy Back Bag.


¿POR QUÉ ES SALUDABLE USAR LAS MOCHILAS HBB?

Las mochilas HBB están específicamente creadas para combatir los problemas generados por el peso y la falta de ergonomía de muchos bolsos. El objetivo: crear un bolso estéticamente fantástico, que resulte cómodo a todo el mundo y, además, nos permita cargar con todo el peso que necesitemos de forma segura.

La solución a los problemas de espalda causadas por el peso que llevamos es un mejor reparto del mismo. Cuantos más puntos de nuestro cuerpo toque la bolsa, más ligera nos parecerá, lo que predispone a coger una mejor postura.

La forma única de gota que tienen las mochilas HBB se adapta al contorno de la espalda en lugar de tirar de ella y distribuye el peso en lugar de focalizarlo en un solo punto.

Además, ninguno de los componentes son rígidos para que se amolde mejor lo que, combinado con un asa antideslizante, asegura que la mochila se adapte perfectamente y permanezca en su posición ideal todo el tiempo.

Además de la comodidad, HBB también ofrece seguridad con su sistema de cremalleras dobles y es muy práctica por sus diferentes compartimentos.





LOS DISEÑOS HBB

Además de ofrecer toda la comodidad y de resultar muy beneficiosas para nuestra espalda si tenemos que cargar con peso, las mochilas HBB también se distinguen por su gran variedad de tamaños, tejidos, estampados y colores.

Cuero, microfibra, productos reciclados o algodón son algunos de los materiales que utiliza HBB para diseñar sus comodísimas mochilas y toda la gama de colores y acabados cabe en su paleta.

Además, HBB se presenta en seis tamaños diferentes, desde una pequeña bolsa parecida a una riñonera hasta el modelo “Big Bag”, ideal para llevar de viaje o cuando se tienen niños y ningún bolso es suficientemente grande.




HBB DE VENTA EN “HUMBOLDT VIAJAR SEGURO”

Todos los productos HBB están disponibles en los principales comercios de complementos de viaje, bolsos, outdoor y bebé.


Además, también puedes encontrar HBB en www.humboldtviajarseguro.com


jueves, 19 de septiembre de 2013

¡COCINANDO CON "EL CAMINO VERDE"! - 5 SALSAS PARA PASTA

Mis salsas preferidas, son tan rápidas y fáciles de preparar que hasta la pasta necesita más tiempo. Las recetas son para dos personas, pero se puede añadir más cantidad, si se desea.


Salsa de pescado ahumado con wasabi

Ingredientes

- Manojo de Cilantro
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharada de wasabi
- Salmón ahumado
- 2 cucharadas de pistachos


Elaboración

Lavar un manojo de cilantro, sacudir bien y secar las hojas. Calentar la nata con una cucharada de wasabi, mezclar bien y dejar cocer a fuego medio durante cinco minutos. Cortar en pequeños trozos el salmón ahumado y añadir al cazo con la nata. Incorporar las hojas de cilantro. Salpimentar al gusto. Mezclar la salsa con la pasta cocinada al dente y rociar con dos cucharadas de pistachos tostados por encima. 



Salsa de aguacate con naranja

Ingredientes

- 2 naranjas
- 1 aguacate
- Crema de rábano picante
- 1 limón


Elaboración

Pelar una naranja, separar los gajos y cortarlos en dados grandes. Obtener el zumo de la otra naranja. Partir un aguacate maduro por la mitad, quitar el hueso, sacar la pulpa y triturar junto con dos cucharadas de crema de rábano picante, 1 cucharada de zumo de limón y el zumo de la naranja. Salpimentar al gusto y entremezclar los gajos de las naranjas. 



Pesto fuerte de almendras

Ingredientes

- 40 gr. de pipas de calabaza cruda
- 40 gr. de almendra cruda
- Aceite de oliva
- 1/2 manzana
- 6 filetes de anchoa
- Zumo de limón


Elaboración

Tostar brevemente en una sartén sin aceite 40 gr. de pipas de calabaza y 40 gr. de almendras, retirar enseguida del fuego. Triturar con una batidora en un bol, y añadir tres cucharadas de aceite de oliva. Lavar la media manzana, quitar las pepitas y cortar en dados pequeños. Trocear los seis filetes de anchoas y mezclar todo bien junto con una cucharada de zumo de limón. Salpimentar. 



Pesto de tomate y pimiento

Ingredientes

- 140 gr. de pimiento rojo asado
- 6 tomates secos macerados en aceite
- 30 gr. de queso parmesano
- 50 gr. de nueces
- 3 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración

Escurrir bien los pimientos asados y los 6 tomates secos macerados en aceite y cortarlos en trozos grandes. Hacer un puré junto con 30 gr. de queso parmesano rallado, 50 gr de nueces y 3 cucharadas de aceite de oliva. Salpimentar al gusto.



Pesto de atún y rúcula

Ingredientes

- 140 gr. de atún en lata
- 30 gr. de almendras crudas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 manojo de rúcula
- 1/2 manojo de albahaca
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón

Elaboración

Escurrir una lata de atún en su propio jugo. Tostar 30 gr. de almendra cruda en una sartén sin aceite. Pelar dos dientes de ajo. Lavar en agua caliente un limón, secar y rallar la piel hasta conseguir una cucharada. Lavar y secar la albahaca y la rúcula. En una batidora eléctrica triturar la albahaca, la rúcula, el atún, el ajo, las almendras, la cáscara del limón y las 4 cucharadas de aceite. Salpimentar al gusto. 






martes, 17 de septiembre de 2013

LA VUELTA AL COLE MÁS HIPSTER LLEGA DE LA MANO DE LA COLECCIÓN O/I 2014 DE "TUMBLE ´N DRY"

La marca de ropa infantil Tumble 'n Dry propone una vuelta al cole llena de color, con un estilo cómodo y muy desenfadado.


Las prendas se adaptan a la edad de cada niño sin dejar de lado su espíritu infantil y alegre, siguiendo además las últimas tendencias y los diseños más in.


Este año, Tumble ’n Dry quiere ayudar a que su vuelta a la rutina sea más divertida con una colección llena de jeans de colores, tops de flores y detalles marineros que alegrarán la vuelta a las aulas llenándolas de diversión.


Para vestir a las reinas de la casa, Tumble ’n Dry se inspira en la cultura azteca y los patrones étnicos, además de crear prendas con estampados llamativos y frescos con un toque femenino gracias a las lentejuelas, las perlas y tachuelas. Las prendas estrella son los vestidos de punto para las más coquetas, los pantalones estampados con patrones étnicos y los básicos azules de sudadera y jean.


Para cuando empiece a refrescar, las chaquetas de pelo con capucha o de piel ecológica y estampados de pantera mantendrán abrigadas a las niñas más atrevidas en sus aventuras.




Las revelaciones al aire libre, los peligros de la selva y la cultura vintage en USA son las experiencias en las que se inspiran las prendas de los niños. Las chaquetas acolchadas, chalecos, jerséis con variaciones de rayas, camisetas con cuello en V, chándal color índigo con look denim, suéteres y pantalones pitillo de algodón con tiro bajo harán las delicias de los niños los más modernos de la clase.


El estampado militar o el étnico siguen a la última y le dan a los conjuntitos ese aire retro con colores como el gris y marrón claro, verde brillante, rojo tomate y ocre. Las camisetas con ilustraciones de motos, publicidad antigua, dibujos gráficos, efectos manuales y de acuarelas dan la última pincelada a ese estilo vintage. ¡Verás cómo les encanta!




Además, la marca de moda infantil estrena su primera temporada de prendas otoño-invierno para los más pequeños de la casa. Viste a tu bebé con jerséis, sudaderas y monos de lujo. La comodidad y la moda van de la mano de todos los conjuntos.


Las bebés jugarán cómodamente con sudaderas, vestidos, y monos elegantes inspirados en “El lago de los cisnes a medianoche”, con colores como el azul morado, azul noche, blanco nieve, rosa palo y rosa fluorescente. El tejido melee, el índigo y el jean con detalles de lurex son perfectos para lucir estampados fotográficos, étnicos y detalles de ballet, como zapatillas o pequeños cisnes. Ideal para cualquier ocasión.


Para ellos, la colección se inspira en el mundialmente conocido “Born to be wild”. Sudaderas, vaqueros elásticos, monos de lujo, jerséis y pantalones pitillo acompañarán a los bebés en su descubrimiento del mundo. Los tejidos índigo, jean y estampados de rayas se combinan con los colores verde fresco, rojo fresco, gris oscuro, blanco nieve y azul petróleo en una colección ideal para los peques. ¡Pruébalos!




¡Entra en su web y descubre el universo de color y últimas tendencias de Tumble ’n dry! Solo apto para mamás y papás modernos.






lunes, 16 de septiembre de 2013

"BE YOU MINI" - LOS MINIBIKINIS IDEALES PARA VOSOTRAS

¡Chicas! ¿Conocéis el universo que envuelve a los minibikinis? Este verano, durante mis vacaciones, he podido comprobar in situ, que está de moda vestir con bikinis cada vez más escuetos. Están en auge y van marcando tendencia a pasos agigantados por nuestras idílicas playas. Actualmente menos es más, ya que se está reduciendo al máximo la tela de los bikinis.


¿Verdad que os gusta sentiros atractivas, sofisticadas y únicas en vuestro día a día? Cuándo os vais de escapada combinando relax, playa, gastronomía… ¿A qué os sigue gustando sentiros femeninas, bonitas y especiales?


Pues… ¡Estáis de enhorabuena! A partir de este momento, os animo a que recordéis estás palabras… BE YOU MINI, y os preguntaréis… ¿A qué se refiere con esta expresión?


“BE YOU MINI” es una firma de moda nacida hace unos meses, con el deseo de crear una pieza de baño distinta, minimalista, moderna y elegante dónde vosotras os sintáis sobretodo cómodas, y… lo han conseguido. ¡Vaya si lo han conseguido!




¡Qué suerte tenéis! ¡Os buscan a vosotras! A mujeres aproximadamente entre 25 y 55 años, femeninas, seguras de vosotras mismas, atrevidas, con clase y con carácter.


“BE YOU MINI”; ¡Sed vosotras mismas! Atreveros a vestir sus fantásticos minibikinis, no tengáis miedo, seguro que os quedarán de fábula y ayudaréis a normalizar esta pieza de baño.




Ofrecen un producto exclusivo, elaborado con materiales y tejidos de primera calidad. Además, apuestan por un material hecho a mano y de forma artesanal. Es importante que sepáis lo cómodas que son sus dos prendas, sus preciosos detallitos y la frescura y modernidad que se respiran con los minibikinis junto con su increíble, positiva y mágica filosofía de vida.




Cada minibikini de su colección es único y cabe resaltar que se trata de un género de consumo de proximidad; lo que le da un valor añadido de gran relevancia.


¡No lo penséis más y visitar su web! www.beyouminibikinis.com


¡Os enamoraréis de sus prendas!